Hírek
2011. Szeptember 19. 07:21, hétfő |
Belföld
Forrás: HírTV
Fél évszázada nem volt ilyen jó

50 éve nem volt ilyen jó minőségű a fűszerpaprika Szeged környékén, mint idén.
A hektáronkénti 9-10 tonna hozam ugyan átlagosnak mondható, de a minőség nagyobb bevételt hozhat a termelőknek. A szegedi fűszerpaprikát az unió novemberben vette fel a védett termékek közé.
A termelők szerint évtizedek óta nem volt olyan jó a termés minősége, mint idén. „Idén nagyon sok napsütés volt. Eső kevesebb volt, mint a tavalyi évben, és így nagyon szép hüvelyek lettek. Aki még szikkasztalta, annak még pirosabb lett a paprikája” – mondta Farkas Zsolt röszkei őstermelő.
Valaha a környéken ötezer hektáron termesztettek fűszerpaprikát. A termőterület mára 600 hektárra csökkent. „Egyre több külföldi paprika jelent meg, és ez leszorította a magyar paprika árát, meg az, hogy a külföldiek elkezdték hamisítani a magyar paprikát” – tette hozzá Farkas Zsolt.
A fogyasztók inkább veszik a magyar paprikával kevert kínai, spanyol vagy dél-afrikai őrleményeket, pedig az árban nincs, vagy alig van különbség. „Az elmúlt években nagyon sok importpaprika futott be az országba, amelyet részben az idén ki lehet váltani a nagy terméssel. Azonban nincs túl nagy termőterület. A korábbi évekhez képest csak 30 százalék a termőterület, tehát az importpaprikát még mindig nem sikerül ebben az évben sem kiváltani” – fogalmazott Molnár Albert, a röszkei Paprika Molnár Kft. tulajdonosa.
A Szegedi Paprika Konzorcium eredetvédelmet kért az Európai Uniótól. Ez azzal jár, hogy a termelés minden folyamatát hatóság ellenőrzi. „Az eredetvédelem szigorú törvényileg szabályozza, hogy milyen szegedi fajtát, milyen körülmények között, milyen termelési technológiával és hol termesztenek, hogyan dolgozzák azt fel, hogyan csomagolják, és majd a csomagoláson egy külön megkülönböztető jelzést kap” – tette hozzá a kft. tulajdonosa.
A megkülönböztető jelzés egy matrica. A termelők a készülő hungarikum törvénytől azt várják, hogy a hazai jó minőségű termékek fogyasztására ösztönözze a vásárlókat. (da)
hírTV
Ezek érdekelhetnek még
2025. Július 25. 07:45, péntek | Belföld
Orbán Balázs: veszélyes, rázós átmeneti időszak előzheti meg az új világrend kialakulását
A miniszterelnök politikai igazgatója arra figyelmeztetett csütörtökön Tusnádfürdőn, hogy az az átmeneti időszak, ami az új világrend előtt következik, nagyon veszélyes, rázós lehet.
2025. Július 25. 07:44, péntek | Belföld
AM: komplex támogatási program segíti a ragadós száj- és körömfájás sújtotta állattartó telepeket
2025. Július 24. 07:28, csütörtök | Belföld
Kiesett autókerék okozott többszáz négyzetméteres tüzet
Kiesett autókerék okozott balesetet és háromszáz négyzetméteren tüzet a 42-es főút Berettyóújfalu és Földes közötti szakaszán, az utat teljes szélességében lezárták - közölte a katasztrófavédelem honlapján szerda délután.
2025. Július 24. 07:27, csütörtök | Belföld
Csütörtöktől a legmagasabb fokozatú hőségriasztás lép életbe
Csütörtöktől harmadfokúra emelte és szombat éjfélig meghosszabbította a jelenlegi másodfokú hőségriasztást az ország egész területére az országos tisztifőorvos.